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Aktuell
FAM freut sich, ihre neueste Schneidemaschine vorstellen zu dürfen: die FAM Centris™ 400
FAM freut sich, ihre neueste Schneidemaschine vorstellen zu dürfen: die FAM Centris™ 400, eine qualitativ hochwertige Zentrifugalschneidemaschine, die speziell für die Obst-, Gemüse- und Kartoffelindustrie entwickelt wurde.
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Lamb Weston Meijer investiert in 4 neue FAM Tridis 240P
Andere Firmen sehen in einer Kartoffel nichts anderes als eine Kartoffel. Für uns birgt sie jedoch zahlreiche Geschäftsmöglichkeite
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Die FAM Tridis™ 240: Perfekte Leistung leicht gemacht
FAM ist stolz, die FAM Tridis™ 240 zu präsentieren - sie bringt Kapazität, Effizienz und Schneidequalität auf eine neue Ebene.
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FAM und Stumabo lancieren NECST Next Evolution in Centrifugal Slicing Technology

Ein ehrgeiziges FuE-Projekt, um eine Antwort auf die wichtigsten Herausforderungen in dem Kartoffeln verarbeitenden Markt zu bieten.

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A Brand New Centrifugal Slicer for the Chips Industry
FAM™ has launched the FAM Centris 315P, a second machine in the Centris™ centrifugal slicer/shredder range.
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Service

Sachkundiger und schneller Service

Service bei FAM startet bereits vor dem Ankauf und dauert die ganze Lebensdauer der Maschine. Weltweit bieten wir Ihnen direkt oder durch mehr als 120 Experten: Schneideberatung nach Maß, Schneideproben in Testzentren, Unterstützung bei Installation und Inbetriebnahme, Ausbildungen, schnelle Lieferung von Ersatzteilen weltweit, technische Unterstützung über Mail, Telefon und Servicebesuche.

1 Kann ich eine FAM-Maschine in meiner Produktionsumgebung testen?

Besprechen Sie mit uns die Möglichkeiten, um eine Schneidemaschine kurze Zeit auf Probe zu bekommen oder zu mieten. Sie können uns direkt Ihren Antrag mit dem Online-Formular Informationsantrag zusenden. Wir verschaffen Ihnen schnell eine Antwort.

2 Wie warte ich meine FAM-Schneidemaschine?

Alle FAM-Maschinen sind so ausgelegt, dass sich die Wartung auf ein Minimum beschränkt. Der Produktbereich ist stets völlig vom Antriebbereich getrennt. Die mitgelieferte Bedienungsanleitung erläutert schrittweise wie Sie die Maschine reinigen und warten können.

Nach Antrag organisiert FAM auch Ausbildungen hierüber. Kontaktieren Sie uns mit dem Online-Formular Informationsantrag. Wir geben Ihnen bald eine Antwort.

3 Wie halte ich Stumabo-Messer instand?

Wir unterscheiden 2 Typen von Messern:

  • Schleifbare Messer: flache, längliche Scheibenmesser und Hackmesser, verzahnte und nicht verzahnte Rundmesser
  • Einwegmesser.

Für das Schleifen bietet FAM die FAM Flexigrind an, eine kompakte handliche Schleifmaschine.

4 Welchen Richtlinien entsprechen die FAM-Schneidemaschinen?

Selbstverständlich sind alle unsere Maschinen gemäß den Forderungen von folgenden Richtlinien hergestellt:

  • die Maschinenrichtlinie (2006/42/EC),
  • die Niederspannungsrichtlinie (2006/95/EC) und
  • die EMK-Richtlinie (2004/108/EC).

Um eine möglichst hohe Sicherheit und Hygiene zu erzielen, werden beim Entwurf die wichtigsten europäischen Normen berücksichtigt, sowie:

  • EN 13870: 2005,
  • EN 13871: 2005,
  • EN ISO 14159: 2002,
  • EN 1672-2: 2005

Darüber hinaus hat die FAM Hymaks das USDA-AMS Dairy Equipment Acceptance Zertifikat erhalten. Dieser Würfelschneider kommt den strengsten Hygieneanforderungen entgegen und bestimmt somit den tonangebenden Trend in unserem Marktsegment.

5 Wie integriere ich eine FAM-Maschine in einer Produktionslinie?

Die kompakte FAM ILC.2 wurde speziell so entworfen, dass sie leicht in einer bestehenden Produktionslinie integriert werden kann.

Alle FAM-Maschinen sind Schneidelösungen nach Maß. Angepasste Einfuhr oder Auslaufrinne, Montierung auf Räder, Euroboxdetektion, … wir denken mit Ihnen und arbeiten zusammen die für Sie beste Schneideapplikation aus.

6 Wie bestimmt meine Applikation die Kapazität einer FAM-Maschine?

  • Flachgurtschneidemaschinen und Bohnenschneidemaschinen: die Geschwindigkeit des Schneidrads bzw. der Innentrommel bestimmt die Kapazität: je höher die Geschwindigkeit, um so höher die Kapazität.
  • Übrige Maschinen: die Scheibendicke bestimmt in Verbindung mit dem spezifischen Gewicht des Produktes die Kapazität: je größer die Scheibendicke, um so höher die Kapazität.

7 Wie kann ich FAM an einem Feiertag erreichen?

Im folgenden finden Sie eine Übersicht der Verfügbarkeit und Erreichbarkeit der unterschiedlichen Abteilungen bei der Hauptstelle von FAM an offiziellen belgischen Feiertagen und mögliche Brückentagen.

Bei Bereitschaft von Verkauf und Logistik können Ersatzteilbestellungen wie an anderen Tagen aufgezeichnet und versendet werden. Die anwesenden Mitarbeiter können Sie wenn nötig zu unseren Service-Mitarbeitern durchstellen.

An offiziellen Feiertagen sind unsere Service-Mitarbeiter in Notfällen telephonisch erreichbar für technische Unterstützung, nur während den Arbeitsstunden. Dank für Ihr Verständnis.

Datum

Tag

Anlass

Bereitschaft

Technische Unterstützung im Notfall

01-01-12

Sonntag

Neujahr

keine

keine

09-04-12

Montag

Ostermontag

keine

keine

30-04-12
Montag
Brückentag
Verkauf & Logistik
Rufen Sie FAM Belgien an
01-05-12
Dienstag
Tag der Arbeit
keine
keine

17-05-12

Donnerstag

Himmelfahrtstag

keine

keine

18-05-12

Freitag

Brückentag

Verkauf & Logistik

Rufen Sie FAM Belgien an

28-05-12

Montag

Pfingstmontag

keine

keine

21-07-11

Samstag

Nationalfeiertag

keine

keine

15-08-12
Mittwoch
Maria Himmelfahrtstag
keine
Rufen Sie +32 3 450 92 55 (service) an

01-11-12

Donnerstag

Allerheiligen

keine

Rufen Sie +32 3 450 92 55 (service) an

02-11-12
Freitag
Brückentag
Verkauf & Logistik
Rufen Sie FAM Belgien an

11-11-12

Sonntag

Waffenstillstand

keine

keine

24-12-12

Montag

Weihnachtsabend

keine

keine

25-12-12

Dienstag

Weihnachten

keine

keine

26-12-12

Mittwoch


Verkauf & Logistik

Rufen Sie FAM Belgien an

27-12-12

Donnerstag


Verkauf &Logistik

Rufen Sie FAM Belgien an

28-12-12
Freitag

Verkauf &Logistik Rufen Sie FAM Belgien an

31-12-12

Montag

Silvester

keine

keine

8 Wie fordere ich eine zusätzliche Betriebsanleitung meiner FAM-Maschine an?

Nach Angabe der Fabrikationsnummer der Maschine und des gewünschten Formats besorgen wir Ihnen gerne ein extra Exemplar (engineering@fam.be).

Die Bedienungsanleitung ist erhältlich:

  • Auf CD-rom
  • Als Abdruck
  • Als pdf-Datei
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