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FAM est fier de présenter sa dernière coupeuse : la FAM Centris™ 400
FAM est fier de présenter sa dernière coupeuse : la FAM Centris™ 400 est une coupeuse centrifuge de grande qualité spécialement conçue pour l'industrie des fruits, des légumes et des pommes de terre.
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Lamb Weston Meijer investit dans quatre nouvelles FAM Tridis 240P
Lorsque la plupart des industriels regardent une patate, tout ce qu'ils voient, c'est une patate. Mais pas nous. Nous y voyons des opportunités
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La FAM Tridis™ 240: Prestation parfaite est un jeu d'enfant
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FAM et Stumabo lancent NECST: Next Evolution In Centrifugal Slicing Technology
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A Brand New Centrifugal Slicer for the Chips Industry
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Service

Service expert et rapide

Le service chez FAM commence déjà avant l'achat et il continue pendant toute la durée de vie de la machine. Mondialement nous vous offrons en direct ou par l'intermédiaire de plus de 120 experts: conseils de coupe sur mesure, essais de coupe en laboratoire de coupe, support lors d'installation et de mise en service, formations, livraison rapide de pièces détachées partout dans le monde, support technique par mail, téléphone et visites de service.

1 Puis-je tester une coupeuse FAM dans mon environnement de production?

Discutez avec nous les possibilités d'avoir une coupeuse brièvement à l'essai ou d'en louer une. Adressez-nous directement votre demande par le formulaire en ligne Demande d'infos. Nous vous recontacterons au plus vite.

2 Comment entretenir ma coupeuse FAM?

Toutes les machines FAM sont conçues de façon à ce que la maintenance soit limitée au minimum. La zone de produit est toujours séparée entièrement de la transmission. Le manuel d'instruction compris dans la livraison de la machine vous explique pas à pas comment nettoyer et entretenir la machine.

Sur demande, FAM organise des formations à ce sujet. Contactez-nous par le formulaire en ligne Demande d'infos. Nous vous recontacterons au plus vite.

3 Comment entretenir des les couteaux Stumabo?

Il y a 2 catégories de couteaux:

  • Les couteaux affûtables: les couteaux longs et lisses, notamment couteaux tranches et couteaux hachoirs, les couteaux circulaires dentés ou sans dents
  • Les couteaux jetables

Pour l'affûtage, FAM propose la FAM Flexigrind, une affûteuse compacte et pratique.

4 Conformément à quelles directives les coupeuses FAM sont-elles construites?

Bien entendu, toutes nos machines sont exécutées conformément aux exigences obligatoires de:

  • la Directive de Machines (2006/42/EC),
  • la Directive Basse-tension (2006/95/EC) et
  • la Directive Compatibilité électromagnétique (2004/108/EC).

Pour atteindre une sécurité et une hygiène maximales, les normes européennes les plus importantes sont prises en compte lors de la conception, telles que :

  • EN 13870: 2005,
  • EN 13871: 2005,
  • EN ISO 14159: 2002,
  • EN 1672-2: 2005

En outre, la FAM Hymaks a obtenu le Certificat USDA-AMS Dairy Equipment Acceptance. Cette cubeuse remplit les exigences les plus strictes en matière d'hygiène et de ce fait, elle joue un rôle prédominant dans notre secteur.

5 Comment intégrer une machine FAM dans une ligne de production?

La FAM ILC.2 compacte a été développée spécialement pour une intégration facile dans une ligne de production existante.

Toutes les coupeuses FAM sont des solutions de coupe sur mesure. Une trémie d'alimentation ou une goulotte de sortie adaptée, montage sur roues, détection bac euro … nous réfléchissons avec vous pour réaliser ensemble la meilleure solution pour votre application de coupe.

6 Comment mon application détermine-t-elle la capacité d'une coupeuse FAM?

  • Les coupeuses à tapis et les coupeuses pour haricots: la vitesse de la roue de coupe ou du tambour intérieur détermine la capacité: au plus haute la vitesse est, au plus élevée sera la capacité.
  • Les autres machines : l'épaisseur de tranche en combinaison avec le poids volumique du produit détermine la capacité: au plus grande l'épaisseur de tranche, au plus élevée la capacité.

7 Comment joindre FAM les jours fériés?

Ci-dessous vous trouverez un aperçu des disponibilités et joignabilités des différents départements de FAM HQ pendant les jours fériés officiels belges et les éventuels longs weekends.

En cas de permanence de Vente et Logistique, les commandes de pièces détachées seront enregistrées et envoyées comme les autres jours. Les personnes présentes pourront au besoin vous passer un collaborateur du département Service.

Les jours fériés, les collaborateurs du département Service seront disponibles par téléphone en cas d'urgence, pour support technique, uniquement pendant les heures ouvrables. Merci de votre compréhension.

    Date


Jour


Occasion

Permanence

Support technique en
cas d'urgence

01-01-12


Dimanche


Nouvel An

Pas

Pas

09-04-12


Lundi


Lundi de Pacques

Pas

Pas

30-04-12

Lundi

FAM fait le pont
Vente & Logistique
Appelez FAM Belgique
01-05-12

Mardi

Fête du Travail
Pas
Pas

17-05-12


Jeudi


Ascension

Pas

Pas

18-05-12

Vendredi   


FAM fait le pont

Vente & Logistique  

Appelez FAM Belgique

28-05-12


Lundi


Lundi de Pentecôte  

Pas

Pas

21-07-11


Samedi


Fête nationale

Pas

Pas

15-08-12

Mercredi

Assomption
Pas
Appelez +32 3 450 92 55 (service)l

01-11-12


Jeudi


Toussaint

Pas

Appelez +32 3 450 92 55 (service)

02-11-12

Vendredi

FAM fait le pont
Vente & Logistique
Appelez FAM Belgique

11-11-12  


Dimanche


Armistice

Pas

Pas

24-12-12  


Lundi


Veillée de Noël

Pas

Pas

25-12-12  


Mardi


Noël

Pas

Pas

26-12-12  


Mercredi



Vente & Logistique

Appelez FAM Belgique

27-12-12  


Jeudi



Vente & Logistique

Appelez FAM Belgique

28-12-12

Vendredi


Vente & Logistique
Appelez FAM Belgique

31-12-12  


Lundi


St-Sylvestre

Pas

Appelez n° spécial

8 Comment demander un manuel d'instructions supplémentaire pour une coupeuse FAM?

Si vous nous communiquons le numéro de fabrication de votre machine ainsi que le format souhaité, nous vous fournirons avec plaisir un exemplaire supplémentaire (engineering@fam.be).

Le manuel d'instructions est disponible:

  • sur CD-rom (payable en avance)
  • imprimé (payable en avance)
  • comme fichier en format pdf (gratuit)
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